Мой здоровый рацион

Рецепт Кириеха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кириеха

Кукуруза, консервы 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли 100 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кириеха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.4% 1520 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.4% 956 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 66.444 мкг 400 мкг 16.6% 8.5% 602 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.591 мг 15 мг 23.9% 12.2% 418 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15015 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.8818 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1063 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.44 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2023 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Натрий, Na 570 мг 1300 мг 43.8% 22.4% 228 г
Сера, S 45.38 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 5.2% 991 г
Хлор, Cl 4.6 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 6.8% 754 г
Медь, Cu 124 мкг 1000 мкг 12.4% 6.3% 806 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 2% 2481 г
Селен, Se 12.022 мкг 55 мкг 21.9% 11.2% 457 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.048 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 23%
18:2 Линолевая (ud) 4.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кириеха составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».