| Кальмар (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10% | 471 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.8% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 58.78 мг | 500 мг | 11.8% | 5.5% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.9% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.4% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.326 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.316 мкг | 3 мкг | 43.9% | 20.5% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.371 мг | 15 мг | 42.5% | 19.9% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2887 мг | 20 мг | 41.4% | 19.4% | 241 г |
| Ниацин | 2.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2915 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Магний, Mg | 75.4 мг | 400 мг | 18.9% | 8.8% | 531 г |
| Натрий, Na | 86.84 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.1% | 1497 г |
| Сера, S | 162.69 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 12.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 1.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 159722 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Йод, I | 129.81 мкг | 150 мкг | 86.5% | 40.5% | 116 г |
| Кобальт, Co | 89.178 мкг | 10 мкг | 891.8% | 417.1% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 4.2% | 1129 г |
| Медь, Cu | 1554.17 мкг | 1000 мкг | 155.4% | 72.7% | 64 г |
| Молибден, Mo | 16.9 мкг | 70 мкг | 24.1% | 11.3% | 414 г |
| Никель, Ni | 8.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.805 мкг | 55 мкг | 76% | 35.5% | 132 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.58 мкг | 4000 мкг | 253165 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.9073 мг | 12 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.4 г | ~ | |||
| Лизин | 2.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.85 г | ~ | |||
| Пролин | 1.5 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 64% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.675 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар кольца обжаренные в муке составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».