Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Перец сладкий красный 99 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 27 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 500 г
Морковь 45 г
Куриная грудка (филе) 227 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Лук репчатый 30 г
Приправа для птицы 6 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.8% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.3% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 26.8% 611 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 28.6% 570 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 7% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 13.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 22.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 50.9% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 15.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.0286 мг 20 мг 10.1% 16.5% 986 г
Ниацин 2.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.51 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4496 г
Кремний, Si 3.629 мг 30 мг 12.1% 19.8% 827 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 10.6% 1538 г
Натрий, Na 16.55 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7855 г
Сера, S 57.46 мг 1000 мг 5.7% 9.3% 1740 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 10% 1636 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6608 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 56.3% 291 г
Литий, Li 9.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 8.8% 1836 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 12.3% 1336 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 5.457 мкг 55 мкг 9.9% 16.2% 1008 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7759 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 22.1% 743 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (61.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».