Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.7% 820 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.412 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин Н, биотин 6.957 мкг 50 мкг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0444 мг 20 мг 10.2% 5.6% 978 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.77 мг 2500 мг 7.3% 4% 1368 г
Кальций, Ca 85.51 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3236 г
Магний, Mg 43.84 мг 400 мг 11% 6.1% 912 г
Натрий, Na 59.32 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2192 г
Сера, S 43.9 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 10.4% 532 г
Хлор, Cl 174.6 мг 2300 мг 7.6% 4.2% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2104 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 11.5% 478 г
Марганец, Mn 1.1735 мг 2 мг 58.7% 32.3% 170 г
Медь, Cu 147.14 мкг 1000 мкг 14.7% 8.1% 680 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1423 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 7.911 мкг 55 мкг 14.4% 7.9% 695 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13932 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 1.1614 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 181,5 кКал.

  • Порция = 437 гр (793.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».