| Яблоко | 220 г |
| Морковь | 240 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Клюква | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 24.6% | 476 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 797.4 мкг | 900 мкг | 88.6% | 103.6% | 113 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.698 мг | 5 мг | 94% | 109.9% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.71 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 8.1% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 8.4% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 5.287 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.4% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1754 мг | 20 мг | 5.9% | 6.9% | 1702 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.03 мг | 2500 мг | 17.2% | 20.1% | 583 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 6% | 1959 г |
| Кремний, Si | 13.167 мг | 30 мг | 43.9% | 51.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 33.26 мг | 400 мг | 8.3% | 9.7% | 1203 г |
| Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5439 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7981 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 7.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 34.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 9.5% | 1230 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 27.4% | 428 г |
| Литий, Li | 4.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 7.8% | 1485 г |
| Медь, Cu | 118.45 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.8% | 844 г |
| Молибден, Mo | 11.58 мкг | 70 мкг | 16.5% | 19.3% | 604 г |
| Никель, Ni | 24.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12388 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 26.1% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4119 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат из яблок и кураги составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».