| Минтай (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.6% | 927 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.2 мкг | 900 мкг | 36.2% | 48.8% | 276 г |
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 51.9% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.877 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 11.5% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9037 мг | 20 мг | 14.5% | 19.5% | 689 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.71 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.1% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 10.5% | 1282 г |
| Натрий, Na | 14.49 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 8972 г |
| Сера, S | 125.67 мг | 1000 мг | 12.6% | 17% | 796 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 19.3% | 699 г |
| Хлор, Cl | 101.6 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2296 г |
| Йод, I | 81.82 мкг | 150 мкг | 54.5% | 73.5% | 183 г |
| Кобальт, Co | 10.695 мкг | 10 мкг | 107% | 144.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 11.9% | 1133 г |
| Медь, Cu | 117.65 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 15.9% | 850 г |
| Молибден, Mo | 2.139 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 390.91 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 13.2% | 1023 г |
| Хром, Cr | 30.48 мкг | 50 мкг | 61% | 82.2% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.0535 мг | 12 мг | 8.8% | 11.9% | 1139 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай с луком и морковью составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».