| Кабачок | 260 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
Кабачки натираeм на крупной тeрке. Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем творог, зелень, чеснок и кабачки. Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой. Выкладываем полученную массу в форму. Запекаем в духовке при 180 град. 45 мин. (ориентируемся на свою духовку).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14% | 623 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.3% | 1191 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.193 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 76.18 мг | 500 мг | 15.2% | 13.2% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.182 мкг | 400 мкг | 7% | 6.1% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 18.7% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 10.9% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.477 мкг | 50 мкг | 15% | 13% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 13.1% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.954 мг | 20 мг | 14.8% | 12.8% | 677 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.08 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 124.52 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.9% | 803 г |
| Кремний, Si | 17.785 мг | 30 мг | 59.3% | 51.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 27.53 мг | 400 мг | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Натрий, Na | 53.25 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2441 г |
| Сера, S | 128.65 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.2% | 777 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 16.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 79.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 8.4% | 1029 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.6% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 32.3% | 269 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 10.9% | 796 г |
| Медь, Cu | 86.09 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.491 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.153 мкг | 55 мкг | 34.8% | 30.2% | 287 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14749 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.6463 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с кабачком составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».