| Яйцо цесарки | 2 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Салат Листовой | 40 г |
| Руккола | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 32.7% | 539 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 4% | 4414 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.9 мкг | 900 мкг | 37.7% | 66.3% | 266 г |
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 44.5% | 395 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 535.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 51.1% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 301.65 мг | 500 мг | 60.3% | 106% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 58.5% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 17.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.92 мкг | 400 мкг | 18.5% | 32.5% | 541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 52.4% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 13.9% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 35.3% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 19.7% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.9 мкг | 120 мкг | 104.9% | 184.4% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2872 мг | 20 мг | 1.4% | 2.5% | 6964 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.96 мг | 2500 мг | 15.3% | 26.9% | 653 г |
| Кальций, Ca | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 9% | 1969 г |
| Кремний, Si | 11.834 мг | 30 мг | 39.4% | 69.2% | 254 г |
| Магний, Mg | 39.34 мг | 400 мг | 9.8% | 17.2% | 1017 г |
| Натрий, Na | 152.45 мг | 1300 мг | 11.7% | 20.6% | 853 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9149 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 49.9% | 352 г |
| Хлор, Cl | 10.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.306 мг | 18 мг | 29.5% | 51.8% | 339 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6.9% | 2538 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 25% | 704 г |
| Медь, Cu | 14.75 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6780 г |
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5824 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.121 мкг | 55 мкг | 56.6% | 99.5% | 177 г |
| Стронций, Sr | 15.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35057 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.4986 мг | 12 мг | 12.5% | 22% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».