Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка "Утро". (микроволновка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка "Утро". (микроволновка)

Кабачок 280 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр костромской 50 г
Овсяные отруби, приготовленные 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Кабачок вымыть, натереть на крупной тёрке кабачок и сыр. Туда же вбить яйцо. Всё перемешать. Можно слегка подсолить, если сыр не соленый, Добавить отруби (2-3 ложки с горкой), перемешать. Переложить в форму для микроволновки (плоскую, я готовила в контейнере, пригодном для микроволновок). Запекала в микроволновке 7-8 минут на максимальной мощности. Проверить готовность пальцем, если сухо с верху значит готов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка "Утро". (микроволновка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.7% 1407 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.9% 1120 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 9.3% 1316 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 7.5% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.554 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 9.9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 14.8% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1827 г
Витамин РР, НЭ 1.7955 мг 20 мг 9% 11% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 201.41 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1241 г
Кальций, Ca 134.67 мг 1000 мг 13.5% 16.5% 743 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2584 г
Натрий, Na 227.01 мг 1300 мг 17.5% 21.4% 573 г
Сера, S 55.6 мг 1000 мг 5.6% 6.9% 1799 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 17% 719 г
Хлор, Cl 172.74 мг 2300 мг 7.5% 9.2% 1331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5% 2439 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6198 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 15.3% 800 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4773 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4158 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 6931 г
Селен, Se 4.038 мкг 55 мкг 7.3% 8.9% 1362 г
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.7296 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка "Утро". (микроволновка) составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».