| Колбаса варено-копченая | 300 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
й
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 12% | 450 г |
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 11.5% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 21.76 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.328 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2979 мг | 20 мг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.95 мг | 2500 мг | 10% | 5.4% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4435 г |
| Кремний, Si | 0.751 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2180 г |
| Натрий, Na | 654.36 мг | 1300 мг | 50.3% | 27.3% | 199 г |
| Сера, S | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1444 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7% | 775 г |
| Хлор, Cl | 270.95 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.4% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Медь, Cu | 16.17 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6184 г |
| Молибден, Mo | 1.755 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| Селен, Se | 2.863 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1379 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 8702 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Оливье составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».