Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный крем суп

Форель, все виды 200 г
Сливки 10% [Простоквашино] 350 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 30 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Бульон рыбный 972 г
Морковь 150 г
Картофель 337 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.5% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.1% 1120 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 23.4% 488 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 24.9% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.7% 1698 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 11.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 1.343 мкг 3 мкг 44.8% 51.1% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.47 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7398 мг 20 мг 8.7% 9.9% 1150 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.9 мг 2500 мг 11% 12.5% 913 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6301 г
Кремний, Si 12.636 мг 30 мг 42.1% 48% 237 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 4.6% 2500 г
Натрий, Na 334 мг 1300 мг 25.7% 29.3% 389 г
Сера, S 51.96 мг 1000 мг 5.2% 5.9% 1925 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12% 956 г
Хлор, Cl 378.85 мг 2300 мг 16.5% 18.8% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.8 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 39.19 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3543 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 18.8% 607 г
Литий, Li 16.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 11.3% 1013 г
Медь, Cu 100.5 мкг 1000 мкг 10.1% 11.5% 995 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 6.6% 1710 г
Никель, Ni 1.693 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 4.6% 2492 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4089 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.092 г ~

Энергетическая ценность Рыбный крем суп составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».