| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Редис | 170 г |
| Квас хлебный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.4% | 2284 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 35.65 мг | 500 мг | 7.1% | 10.3% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.9% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.802 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.2% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 2.748 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0303 мг | 20 мг | 10.2% | 14.9% | 985 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.2 мг | 2500 мг | 5% | 7.3% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5817 г |
| Кремний, Si | 8.324 мг | 30 мг | 27.7% | 40.4% | 360 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4831 г |
| Натрий, Na | 56.57 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.4% | 2298 г |
| Сера, S | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3805 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 9.9% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 24.2% | 602 г |
| Литий, Li | 1.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 3.6% | 4073 г |
| Медь, Cu | 51.47 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.4% | 1943 г |
| Молибден, Mo | 2.119 мкг | 70 мкг | 3% | 4.4% | 3303 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.288 мкг | 55 мкг | 7.8% | 11.4% | 1283 г |
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35242 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.3% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».