Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 29.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 29.01.2021

Хлопья овсяные "Геркулес" 156 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 332 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Вода 229 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 29.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.7% 950 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.1% 667 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.6% 1165 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1625 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1084 г
Витамин В4, холин 60.06 мг 500 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.673 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14964 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 4.6% 1178 г
Витамин Н, биотин 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 6.8% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2368 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1617 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.31 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1164 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 3% 1792 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.4% 847 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2276 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 14.3% 379 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 25.15 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 3976 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 3.9% 1361 г
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Селен, Se 6.587 мкг 55 мкг 12% 6.5% 835 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 70.29 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5691 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 2.2% 2491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины 29.01.2021 составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов