| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 127 г |
| Петрушка свежая | 23 г |
| Чеснок | 6 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.4 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.7% | 1226 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 17.5% | 192 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3933 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.6 мкг | 900 мкг | 44.4% | 14.9% | 225 г |
| альфа Каротин | 0.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.252 мг | 5 мг | 85% | 28.5% | 118 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6675.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.203 мкг | 400 мкг | 23.6% | 7.9% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 6.6% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.035 мг | 15 мг | 66.9% | 22.4% | 149 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.443 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 358.1 мкг | 120 мкг | 298.4% | 100% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1104 мг | 20 мг | 5.6% | 1.9% | 1801 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 61.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.92 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Кальций, Ca | 101.63 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 984 г |
| Кремний, Si | 4.607 мг | 30 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Магний, Mg | 122.07 мг | 400 мг | 30.5% | 10.2% | 328 г |
| Натрий, Na | 43.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2978 г |
| Сера, S | 41.72 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2397 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 25.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.337 мг | 18 мг | 13% | 4.4% | 770 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5.5% | 606 г |
| Литий, Li | 2.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.972 мг | 2 мг | 48.6% | 16.3% | 206 г |
| Медь, Cu | 260.52 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 8.7% | 384 г |
| Молибден, Mo | 2.412 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2902 г |
| Никель, Ni | 2.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.695 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.8% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11994 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Цинк, Zn | 1.3949 мг | 12 мг | 11.6% | 3.9% | 860 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.123 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.136 г | min 16.8 г | 60.3% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.981 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из мороженного шпината составляет 298,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».