Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурца (220 гр) и помид (160 гр) + йог дом (60 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурца (220 гр) и помид (160 гр) + йог дом (60 гр)

Огурец парниковый 220 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт (домашний) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца (220 гр) и помид (160 гр) + йог дом (60 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.7% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.1% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 21.5% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 20.9% 2486 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 20.4% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 18.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 6.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.631 мкг 400 мкг 0.7% 3.7% 15203 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 8.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 63.4% 828 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2.1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 8.9% 5814 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 48.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4328 мг 20 мг 2.2% 11.5% 4621 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 42.9% 1225 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 15.7% 3331 г
Кремний, Si 28.488 мг 30 мг 95% 497.4% 105 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 11.5% 4489 г
Натрий, Na 277.71 мг 1300 мг 21.4% 112% 468 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 6.8% 7663 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 26.2% 2015 г
Хлор, Cl 451.41 мг 2300 мг 19.6% 102.6% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 13.6% 3896 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 6.8% 7772 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 150.3% 349 г
Литий, Li 10.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 24.1% 2167 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 33% 1576 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 33% 1586 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 5.2% 9964 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 38241 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 30.4% 1718 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 9.9% 5282 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из огурца (220 гр) и помид (160 гр) + йог дом (60 гр) составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».