| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.5% | 287 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.2% | 670 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 11.55 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.25 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.71 мкг | 3 мкг | 57% | 23.8% | 175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10490 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.078 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57 мг | 2500 мг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Кальций, Ca | 378.75 мг | 1000 мг | 37.9% | 15.8% | 264 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 364.5 мг | 1300 мг | 28% | 11.7% | 357 г |
| Сера, S | 166.28 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.9% | 601 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 13.8% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Медь, Cu | 8.25 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Селен, Se | 12.75 мкг | 55 мкг | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Цинк, Zn | 2.19 мг | 12 мг | 18.3% | 7.6% | 548 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.344 г | ~ | |||
| Пролин | 1.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.279 г | от 0.9 до 3.7 г | 31% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.425 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.604 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.335 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.193 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.437 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.518 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.998 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.832 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.93 г | min 16.8 г | 29.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый ломтевой "Моцарелла" Galbani составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».