Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с цуккини яблоком и персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с цуккини яблоком и персиком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Корица 15 г
Пищевая сода 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 180 г
Масло подсолнечное 45 г
Ванилин 1 г
Кабачок (Запекание) 220 г
Яблоки (Припускание) 50 г
Персик (Припускание) 100 г
Апельсиновый сок, необработанный 60 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 15 г
Орех грецкий (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с цуккини яблоком и персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.1% 583 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 6.8% 524 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.606 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.862 мг 15 мг 19.1% 6.8% 524 г
Витамин Н, биотин 3.096 мкг 50 мкг 6.2% 2.2% 1615 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8642 мг 20 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 193.5 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Кальций, Ca 41.22 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2426 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2.6% 1350 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2131 г
Натрий, Na 493.59 мг 1300 мг 38% 13.5% 263 г
Сера, S 49.9 мг 1000 мг 5% 1.8% 2004 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 3.4% 1054 г
Хлор, Cl 327.38 мг 2300 мг 14.2% 5% 703 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 27.47 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1486 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 7.9% 451 г
Марганец, Mn 0.5745 мг 2 мг 28.7% 10.2% 348 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 3.3% 1089 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1310 г
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Фтор, F 57.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6995 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2189 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с цуккини яблоком и персиком составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».