| Помидоры (томаты) | 900 г |
| Перец жгучий красный | 45 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Батон нарезной | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Чеснок перо | 20 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 37.6% | 453 г |
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 32.1% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 3.9% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 12.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.939 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.4% | 3091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.34 мг | 90 мг | 42.6% | 72.4% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 8% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4604 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7986 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2504 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.01 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 6944 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Натрий, Na | 76.17 мг | 1300 мг | 5.9% | 10% | 1707 г |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6831 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 6.5% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 122.11 мг | 2300 мг | 5.3% | 9% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 8.2% | 2079 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 77.9% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 18.7% | 906 г |
| Медь, Cu | 108.9 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 18.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 6.336 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15.5% | 1105 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17742 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26110 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 15.5% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.2773 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4327 г |
Энергетическая ценность Гаспачо составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».