Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное

Банан (Мытьё, нарезка) 155 г
Вишня замороженная, неподслащенная 47 г
Творог 9% 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.9% 1441 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 11.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 13.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 14.111 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 6.6% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 7% 1437 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.363 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1467 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.81 мг 2500 мг 10.4% 10.4% 966 г
Кальций, Ca 40.38 мг 1000 мг 4% 4% 2476 г
Кремний, Si 47.174 мг 30 мг 157.2% 157.8% 64 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 8% 1248 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4738 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 227.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3% 3291 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8152 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3% 3333 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1126 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1259 г
Молибден, Mo 3.206 мкг 70 мкг 4.6% 4.6% 2183 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 6.66 мкг 55 мкг 12.1% 12.1% 826 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мороженное составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».