| Шампиньоны | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр Плавленый [Дружба] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.7% | 1053 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.4 мкг | 900 мкг | 27.2% | 42% | 368 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 44% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 17% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 27.7% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.765 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6% | 2537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 6.245 мкг | 50 мкг | 12.5% | 19.3% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6941 мг | 20 мг | 13.5% | 20.9% | 742 г |
| Ниацин | 2.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.41 мг | 2500 мг | 15.2% | 23.5% | 659 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4721 г |
| Кремний, Si | 16.353 мг | 30 мг | 54.5% | 84.2% | 183 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11883 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3587 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 15% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 41.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3557 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 9.9% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 113.3% | 136 г |
| Литий, Li | 19.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 11% | 1417 г |
| Медь, Cu | 231.41 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 35.7% | 432 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13% | 1190 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.357 мкг | 55 мкг | 17% | 26.3% | 588 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16584 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 24% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3280 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сцп составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».