| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.4% | 950 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.6% | 931 г |
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 10.3% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0815 мг | 20 мг | 10.4% | 10.3% | 961 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.72 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4161 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Натрий, Na | 538.71 мг | 1300 мг | 41.4% | 40.9% | 241 г |
| Сера, S | 84.14 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 13.1% | 756 г |
| Хлор, Cl | 896.21 мг | 2300 мг | 39% | 38.6% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2079 г |
| Йод, I | 50.54 мкг | 150 мкг | 33.7% | 33.3% | 297 г |
| Кобальт, Co | 9.473 мкг | 10 мкг | 94.7% | 93.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Медь, Cu | 127.13 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.6% | 787 г |
| Молибден, Mo | 7.297 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.3% | 959 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20677 г |
| Фтор, F | 248.4 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Хром, Cr | 22.93 мкг | 50 мкг | 45.9% | 45.4% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.5368 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность филе белой сайды с картофельным пюре составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».