| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 400 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 240 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.2% | 792 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.7% | 836 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.025 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 13.7% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9054 мг | 20 мг | 9.5% | 6.9% | 1050 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.87 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.7% | 839 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3826 г |
| Кремний, Si | 15.047 мг | 30 мг | 50.2% | 36.5% | 199 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1994 г |
| Натрий, Na | 100.98 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.7% | 1287 г |
| Сера, S | 101.61 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 8.7% | 836 г |
| Хлор, Cl | 36.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2067 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 26.3% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.6% | 1093 г |
| Никель, Ni | 4.259 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.244 мкг | 55 мкг | 24.1% | 17.5% | 415 г |
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21494 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.345 мг | 12 мг | 11.2% | 8.2% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы-тефтели составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».