| Фасоль стручковая (Тушение) | 450 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 1000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8% | 466 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.5% | 257 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4813 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 6.4% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 8.9% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 60.14 мг | 500 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 7.3% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 9.7% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.523 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.696 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.95 мг | 20 мг | 29.8% | 11.1% | 336 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.71 мг | 2500 мг | 13.3% | 5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3154 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6303 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1819 г |
| Натрий, Na | 62.79 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2070 г |
| Сера, S | 158.44 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 7.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 3.48 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1650 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 10.3% | 362 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2268 г |
| Медь, Cu | 137.26 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.054 мкг | 55 мкг | 54.6% | 20.4% | 183 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.8023 мг | 12 мг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.367 г | min 16.8 г | 115.3% | 43.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.319 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.15 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.118 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с фаршем составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».