| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Фрикадельки свинина+курица | 350 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 21.2% | 779 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 22.4% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.325 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 9.5% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 6.8% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7786 мг | 20 мг | 3.9% | 6.5% | 2569 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.8 мг | 2500 мг | 6.1% | 10.1% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5498 г |
| Кремний, Si | 7.181 мг | 30 мг | 23.9% | 39.6% | 418 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3152 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12871 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2695 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 8.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3600 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 29.5% | 561 г |
| Литий, Li | 6.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Медь, Cu | 44.37 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.3% | 2254 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.1% | 1640 г |
| Никель, Ni | 2.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6790 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7032 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3642 мг | 12 мг | 3% | 5% | 3295 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп-пюре с фрикадельками составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».