Мой здоровый рацион

Рецепт лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешка

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.6% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.6% 848 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 8.1% 376 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.583 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.694 мг 15 мг 24.6% 7.5% 406 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2999 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 3.8% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 3.4% 900 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1% 2926 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33943 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 2.7% 1114 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13797 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.1% 750 г
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 7.2% 421 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1154 г
Молибден, Mo 10.417 мкг 70 мкг 14.9% 4.5% 672 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.8% 1100 г
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9508 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2045 г

Энергетическая ценность лепешка составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов