Рецепт лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешка

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.6% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.6% 848 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 8.1% 376 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.583 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.694 мг 15 мг 24.6% 7.5% 406 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2999 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 3.8% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 3.4% 900 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1% 2926 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33943 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 2.7% 1114 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13797 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.1% 750 г
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 7.2% 421 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1154 г
Молибден, Mo 10.417 мкг 70 мкг 14.9% 4.5% 672 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.8% 1100 г
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9508 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2045 г

Энергетическая ценность лепешка составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 58.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА

лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 23,8 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен лепешка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешка, калорийность 328,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты