Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы Юля

Помидор (томат) 280 г
Огурец без кожуры 180 г
Оливковое масло 15 г
Масло авокадо 15 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.5% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.7% 2526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 14.3% 1170 г
альфа Каротин 45.723 мкг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 18.5% 912 г
бета Криптоксантин 4.985 мкг ~
Ликопин 1108.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.646 мкг 400 мкг 3.2% 5.4% 3163 г
Витамин C, аскорбиновая 41.4 мг 90 мг 46% 77.4% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 7.6% 2199 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 12% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4046 мг 20 мг 2% 3.4% 4943 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.39 мг 2500 мг 7.1% 12% 1409 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 1.7% 9950 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 4% 4132 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40373 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13495 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 4.2% 4020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5960 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 11.6% 1445 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1883 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 11.4% 1467 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 134680 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 3% 5410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.015 мг ~
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.188 г min 16.8 г 19% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы Юля составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».