| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 1915 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 23.8% | 376 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 71.74 мг | 500 мг | 14.3% | 12.8% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 27.5% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 30.3% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.025 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.779 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.329 мг | 20 мг | 36.6% | 32.7% | 273 г |
| Ниацин | 9.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.55 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Кальций, Ca | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Кремний, Si | 3.853 мг | 30 мг | 12.8% | 11.4% | 779 г |
| Магний, Mg | 79.97 мг | 400 мг | 20% | 17.9% | 500 г |
| Натрий, Na | 49.39 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Сера, S | 188.81 мг | 1000 мг | 18.9% | 16.9% | 530 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 18.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 67.16 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 9.598 мкг | 10 мкг | 96% | 85.9% | 104 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1947 г |
| Медь, Cu | 165.14 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 14.8% | 606 г |
| Молибден, Mo | 10.76 мкг | 70 мкг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.456 мкг | 55 мкг | 40.8% | 36.5% | 245 г |
| Стронций, Sr | 15.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.85 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3709 г |
| Хром, Cr | 22.24 мкг | 50 мкг | 44.5% | 39.8% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.1758 мг | 12 мг | 9.8% | 8.8% | 1021 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.515 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 2.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и куриц составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».