| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 8.9% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.553 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4287 мг | 20 мг | 7.1% | 6.1% | 1400 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.3 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.5% | 3506 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8203 г |
| Кремний, Si | 25.478 мг | 30 мг | 84.9% | 73.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 6.2% | 1392 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32581 г |
| Сера, S | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3745 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 8.5% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 9.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1972 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 24.2% | 357 г |
| Литий, Li | 2.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 13.7% | 634 г |
| Медь, Cu | 125.8 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.9% | 795 г |
| Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.1% | 953 г |
| Никель, Ni | 2.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7171 г |
| Стронций, Sr | 40.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.72 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5147 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5693 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2108 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».