| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Вода | 1500 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 27.8% | 1617 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.4% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 18.8% | 2390 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3.1% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 3.1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 11.2% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 18.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 17% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.21 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 190476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 6.3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 1.8% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9698 мг | 20 мг | 4.8% | 21.5% | 2062 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.47 мг | 2500 мг | 1.7% | 7.6% | 5887 г |
| Кальций, Ca | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.1% | 14124 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 17% | 2620 г |
| Натрий, Na | 2.91 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 44674 г |
| Сера, S | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 20.6% | 2178 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 14.8% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 3.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 60367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 5.8% | 7438 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 65% | 689 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 2.2% | 19802 г |
| Медь, Cu | 16.49 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 7.2% | 6064 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 13.5% | 3325 г |
| Никель, Ni | 0.029 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.16 мкг | 55 мкг | 7.6% | 34.1% | 1322 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10.3% | 4321 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 16.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 9% | 4969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон-разгрузка составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».