| Помидор (томат), парниковый | 4 Штука диаметр 6,5 см |
| Шпинат | 30 г |
| Черемша | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.5% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 78.3% | 588 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.588 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 90.8% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 8.912 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 18.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 10.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 8.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.559 мкг | 400 мкг | 2.4% | 11.1% | 4185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 9.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.99 мг | 90 мг | 25.5% | 117.5% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 9.2% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.3% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 186.6% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6008 мг | 20 мг | 3% | 13.8% | 3329 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 49.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 18.4% | 2475 г |
| Кремний, Si | 6.715 мг | 30 мг | 22.4% | 103.2% | 447 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 9.7% | 4684 г |
| Натрий, Na | 22.84 мг | 1300 мг | 1.8% | 8.3% | 5692 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5291 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 26.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 60.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 12% | 3813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 27.6% | 1662 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 12% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.728 мкг | 10 мкг | 47.3% | 218% | 212 г |
| Литий, Li | 19.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 38.7% | 1196 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 42.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 6.662 мкг | 70 мкг | 9.5% | 43.8% | 1051 г |
| Никель, Ni | 9.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 6% | 7746 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.8% | 17505 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 37.3% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.2621 мг | 12 мг | 2.2% | 10.1% | 4578 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор на кефире заправке составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».