Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом 23.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом 23.05.21

Куриная грудка (филе) 200 г
Бедро бескостное без кожи Белая птица 350 г
Лук репчатый (Запекание) 206 г
Творог Домашкино 5% 180 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Чеснок, порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом 23.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 16% 270 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.9% 483 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9278 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 7.8% 554 г
Витамин В9, фолаты 6.202 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6450 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12920 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2277 мг 20 мг 16.1% 6.9% 620 г
Ниацин 4.184 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.51 мг 2500 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 1.3% 3298 г
Кремний, Si 1.671 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1795 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 4.2% 1032 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3420 г
Сера, S 115.63 мг 1000 мг 11.6% 5% 865 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 5.3% 814 г
Хлор, Cl 58.2 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2052 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 21.9% 197 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2035 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1483 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1686 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 159.1 мкг ~
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 7.1% 608 г
Фтор, F 59.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6732 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 8.7% 495 г
Цинк, Zn 0.9271 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.028 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом 23.05.21 составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».