Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки с овощами и рисом

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 600 г
Баклажан 300 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 200 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.4% 927 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.7% 709 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3% 2258 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 11.7% 590 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.987 мкг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 13.2% 518 г
бета Криптоксантин 50.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В4, холин 43.34 мг 500 мг 8.7% 6% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 10.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 11.51 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 7.5% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 7.7% 890 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10438 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0445 мг 20 мг 15.2% 10.4% 657 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 3.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.73 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1464 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1% 7358 г
Кремний, Si 17.748 мг 30 мг 59.2% 40.6% 169 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2% 3409 г
Сера, S 84.16 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1188 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 6.9% 986 г
Хлор, Cl 17.98 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.7 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 5.7% 1208 г
Литий, Li 14.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 7.5% 920 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1187 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1918 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 8.626 мкг 55 мкг 15.7% 10.8% 638 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.7815 мг 12 мг 6.5% 4.5% 1536 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.748 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.874 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крылышки с овощами и рисом составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».