| Огурец парниковый | 134 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 16.1% | 727 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 27.1% | 431 г |
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 29.3% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.466 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.48 мг | 90 мг | 39.4% | 46% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 10.5% | 1107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 206.3 мкг | 120 мкг | 171.9% | 200.6% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5835 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3428 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 65.69 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.7% | 1522 г |
| Кремний, Si | 29.699 мг | 30 мг | 99% | 115.5% | 101 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 7.2% | 1619 г |
| Натрий, Na | 306.23 мг | 1300 мг | 23.6% | 27.5% | 425 г |
| Сера, S | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7072 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 6.4% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 495.74 мг | 2300 мг | 21.6% | 25.2% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 30.2% | 386 г |
| Литий, Li | 8.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 13.3% | 875 г |
| Медь, Cu | 76.64 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 3.481 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 2011 г |
| Никель, Ni | 4.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10129 г |
| Стронций, Sr | 11.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12353 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.1% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3277 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.03 г | min 16.8 г | 29.9% | 34.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».