| Филе Трески [Фишерель] | 200 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 10 г |
| Щупальца Кальмара и Мидии в Рассоле [Балтийский берег] | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Морковь | 50 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 50 г |
| Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.7% | 623 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 29.8% | 327 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 28% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 7.8% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.381 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.1% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7667 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.05 мг | 2500 мг | 2% | 1.9% | 5097 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7849 г |
| Кремний, Si | 2.976 мг | 30 мг | 9.9% | 9.6% | 1008 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5384 г |
| Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3768 г |
| Сера, S | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3253 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 4.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 29.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3727 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 19% | 512 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6873 г |
| Медь, Cu | 27.52 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3634 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 2014 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.576 мкг | 55 мкг | 10.1% | 9.8% | 986 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23824 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 4898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из трески с морепродуктами составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».