| Кабачок | 900 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Аджика | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.3% | 1750 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 38.8% | 465 г |
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 41.2% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.731 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.8% | 3142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.08 мг | 90 мг | 39% | 70.4% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 18.4% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7956 мг | 20 мг | 4% | 7.2% | 2514 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5559 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3103 г |
| Натрий, Na | 147.28 мг | 1300 мг | 11.3% | 20.4% | 883 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13532 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 4.9% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 231.98 мг | 2300 мг | 10.1% | 18.2% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3136 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.365 мкг | 10 мкг | 13.7% | 24.7% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 5865 г |
| Медь, Cu | 26.62 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.9% | 3757 г |
| Молибден, Mo | 1.534 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4% | 4563 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 2.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 167364 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.1085 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11060 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».