| Салат (латук) | 25 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук-шалот, сырой | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лимон | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.9% | 2171 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 18.1% | 710 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 16.6% | 773 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.852 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.42 мг | 90 мг | 62.7% | 80.7% | 160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 6.3% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 19.7% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0128 мг | 20 мг | 5.1% | 6.6% | 1975 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 93.48 мг | 1000 мг | 9.3% | 12% | 1070 г |
| Кремний, Si | 15.907 мг | 30 мг | 53% | 68.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2791 г |
| Натрий, Na | 306.93 мг | 1300 мг | 23.6% | 30.4% | 424 г |
| Сера, S | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2898 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 10.8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 229.26 мг | 2300 мг | 10% | 12.9% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2795 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 29.6% | 436 г |
| Литий, Li | 25.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 8.8% | 1480 г |
| Медь, Cu | 106.04 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 3.315 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6% | 2112 г |
| Никель, Ni | 3.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46674 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6469 мг | 12 мг | 5.4% | 6.9% | 1855 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий амб составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».