Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с отрубями лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с отрубями лимонный

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Пшеничные отруби 150 г
Кефир 1% жирности 524 г
Пищевая сода 8 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Лимонная цедра, сырая 34 г
Лимон (Запекание) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с отрубями лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.3% 1117 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 37.2% 220 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.2% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.855 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 10.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 10.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 11.8% 694 г
Витамин В9, фолаты 19.811 мкг 400 мкг 5% 4.1% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.8% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.178 мг 15 мг 14.5% 11.9% 689 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.545 мг 20 мг 17.7% 14.5% 564 г
Ниацин 2.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.02 мг 2500 мг 14.3% 11.7% 700 г
Кальций, Ca 114.07 мг 1000 мг 11.4% 9.3% 877 г
Кремний, Si 1.145 мг 30 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Магний, Mg 94.6 мг 400 мг 23.7% 19.4% 423 г
Натрий, Na 299.68 мг 1300 мг 23.1% 18.9% 434 г
Сера, S 61.79 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1618 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 25.2% 325 г
Хлор, Cl 67.46 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 2.841 мг 18 мг 15.8% 12.9% 634 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2622 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 41.7% 196 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 2.1746 мг 2 мг 108.7% 89% 92 г
Медь, Cu 213.64 мкг 1000 мкг 21.4% 17.5% 468 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1335 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.788 мкг 55 мкг 26.9% 22% 372 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24053 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Цинк, Zn 1.697 мг 12 мг 14.1% 11.5% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с отрубями лимонный составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».