Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик в стакане Наполеон (трайфл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик в стакане Наполеон (трайфл)

Лаваш турецкий Durum Antalýa 100 г
Молоко 3.5 % Vollmilch Milbona 50 г
Вода 200 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Кукурузный крахмал 8 г
Подсластитель [NovaSweet] 2 г
Миндаль молотый Ja 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик в стакане Наполеон (трайфл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.9% 1386 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 4.4% 1863 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 41.78 мг 500 мг 8.4% 6.9% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.17 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.924 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1710 г
Витамин РР, НЭ 0.2089 мг 20 мг 1% 0.8% 9574 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.05 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 0.8% 10194 г
Магний, Mg 1.33 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30075 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34574 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3% 2787 г
Хлор, Cl 8.36 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.6% 5000 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 9.9% 833 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 8.62 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11601 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4788 г
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 4.4% 1844 г
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7660 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.744 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Тортик в стакане Наполеон (трайфл) составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».