Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 13 г
Колбаса вареная, диабетическая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.9% 644 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.6% 444 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.4% 876 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.222 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3088 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8921 мг 20 мг 19.5% 7.5% 514 г
Ниацин 1.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.89 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1480 г
Кальций, Ca 178.73 мг 1000 мг 17.9% 6.9% 560 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2863 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Натрий, Na 748.25 мг 1300 мг 57.6% 22.1% 174 г
Сера, S 110.19 мг 1000 мг 11% 4.2% 908 г
Фосфор, P 254.6 мг 800 мг 31.8% 12.2% 314 г
Хлор, Cl 768.94 мг 2300 мг 33.4% 12.8% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 3.6% 1050 г
Марганец, Mn 0.4027 мг 2 мг 20.1% 7.7% 497 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1304 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 3.6% 1081 г
Селен, Se 2.332 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55402 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.733 г min 16.8 г 28.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Горячие составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».