Рецепт Эклер Экзотик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эклер Экзотик

Кремю манго-маракуйя 150 г
Эклеры выпеченные без крема 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эклер Экзотик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 12.5% 230 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.1% 924 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5386 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 5.8% 494 г
Ретинол 0.164 мг ~
альфа Каротин 0.584 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3597 г
бета Криптоксантин 1.832 мкг ~
Ликопин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 74.15 мг 500 мг 14.8% 4.3% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 2.4% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.004 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6662 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 1.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 1.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 2.3% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3741 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.828 мкг 50 мкг 11.7% 3.4% 858 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2046 мг 20 мг 6% 1.7% 1660 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.98 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3206 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2567 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5831 г
Натрий, Na 312.05 мг 1300 мг 24% 6.9% 417 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1884 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Хлор, Cl 469.66 мг 2300 мг 20.4% 5.9% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2287 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 8% 358 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Медь, Cu 41.86 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2389 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 1.4% 2080 г
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 8.37 мкг 55 мкг 15.2% 4.4% 657 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12012 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.487 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 1.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.72 г min 16.8 г 34% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Эклер Экзотик составляет 347,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКЛЕР ЭКЗОТИК

Эклер Экзотик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, холином - 14,8 %, витамином H - 11,7 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Эклер Экзотик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эклер Экзотик, калорийность 347,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эклер Экзотик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы