| Баклажан (Запекание) | 510 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 155 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11% | 2074 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 13.7% | 1667 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 14.4% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.685 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.9% | 5984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 30.7% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 8.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5837 мг | 20 мг | 2.9% | 6.6% | 3426 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.78 мг | 2500 мг | 8% | 18.3% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7874 г |
| Кремний, Si | 17.788 мг | 30 мг | 59.3% | 135.7% | 169 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 3.7% | 6339 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19374 г |
| Сера, S | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7868 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 7.8% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 38.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.9% | 5986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 5% | 4627 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 46.2% | 495 г |
| Литий, Li | 44.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 19.9% | 1155 г |
| Медь, Cu | 115.83 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 26.5% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.999 мкг | 70 мкг | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Никель, Ni | 2.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21825 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32000 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.2734 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4389 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».