Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный кето торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный кето торт

Мука Кокосовая [Fit Parad] 50 г
Яйцо куриное 4 С3
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Сметана 20% жирности 150 г
Клубника 50 г
Эритрит [Bionova] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный кето торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.4% 1101 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.1% 426 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 8.7% 685 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.7% 1047 г
Витамин В4, холин 90.3 мг 500 мг 18.1% 10.8% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.756 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6949 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4.1% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 9.3% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3032 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1535 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.08 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Кальций, Ca 184.25 мг 1000 мг 18.4% 11% 543 г
Кремний, Si 11.301 мг 30 мг 37.7% 22.5% 265 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Натрий, Na 295.21 мг 1300 мг 22.7% 13.6% 440 г
Сера, S 61.37 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 9.7% 619 г
Хлор, Cl 72.07 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1659 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 20.8% 287 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1% 6135 г
Медь, Cu 45.95 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2176 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1519 г
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 9.159 мкг 55 мкг 16.7% 10% 601 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16701 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2826 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.531 г min 16.8 г 21% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Клубничный кето торт составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».