| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сахар, коричневый | 7 г |
| Творог 4% жирности | 200 г |
Безумно вкусная, очень нежная, и полезная творожная масса. По вкусу напоминает детский сырочек. ??❤
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 16.7% | 521 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 35.75 мг | 500 мг | 7.2% | 6.3% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.71 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 28.7% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 5.993 мкг | 50 мкг | 12% | 10.4% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8038 мг | 20 мг | 14% | 12.2% | 713 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 147.82 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Натрий, Na | 43.64 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Сера, S | 146.28 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 110.75 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 5825 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 13.6% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Медь, Cu | 44.07 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 6.645 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Олово, Sn | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.223 мкг | 55 мкг | 36.8% | 32% | 272 г |
| Стронций, Sr | 16.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14620 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% |
Энергетическая ценность Домашняя творожная масса составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».