| Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, с солью | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 25.7% | 364 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.3 мкг | 900 мкг | 41.1% | 38.4% | 243 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.166 мг | 5 мг | 43.3% | 40.5% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.446 мкг | 400 мкг | 20.4% | 19.1% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 10.4% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.5 мкг | 120 мкг | 45.4% | 42.5% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7812 мг | 20 мг | 3.9% | 3.6% | 2560 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.08 мг | 2500 мг | 16.8% | 15.7% | 595 г |
| Кальций, Ca | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2460 г |
| Кремний, Si | 5.126 мг | 30 мг | 17.1% | 16% | 585 г |
| Магний, Mg | 44.77 мг | 400 мг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Натрий, Na | 156.43 мг | 1300 мг | 12% | 11.2% | 831 г |
| Сера, S | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 14.9% | 630 г |
| Хлор, Cl | 19.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 8.1% | 1145 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.3% | 765 г |
| Литий, Li | 1.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4626 мг | 2 мг | 23.1% | 21.6% | 432 г |
| Медь, Cu | 217.88 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 20.4% | 459 г |
| Молибден, Mo | 3.305 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5998 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19175 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.344 мг | 12 мг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из маша составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».