| Maggi на второе для жульена | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 35 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 360 г |
| Соус "грибной" тм "heinz" (хайнц), 230 г | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.5% | 484 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 37.81 мг | 500 мг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 10.6% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.605 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.977 мг | 20 мг | 19.9% | 11.1% | 503 г |
| Ниацин | 3.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 215.19 мг | 1000 мг | 21.5% | 12% | 465 г |
| Кремний, Si | 0.363 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Магний, Mg | 42.42 мг | 400 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Натрий, Na | 205.97 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.8% | 631 г |
| Сера, S | 148.74 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 14% | 397 г |
| Хлор, Cl | 267.69 мг | 2300 мг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2786 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 5.526 мкг | 10 мкг | 55.3% | 30.8% | 181 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5634 г |
| Медь, Cu | 132.29 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Молибден, Mo | 3.455 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2026 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.383 мкг | 55 мкг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15480 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Цинк, Zn | 1.4001 мг | 12 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.992 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен2 составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».