| Салат | 40 г |
| Груша | 135 г |
| Петрушка | 15 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.8% | 1854 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 16.4% | 652 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 15.4% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.136 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.9% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 19.1% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 5.7% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 147 мкг | 120 мкг | 122.5% | 131% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4253 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4703 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.31 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.8% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 154.03 мг | 1000 мг | 15.4% | 16.5% | 649 г |
| Кремний, Si | 3.682 мг | 30 мг | 12.3% | 13.2% | 815 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 6.8% | 1564 г |
| Натрий, Na | 334.47 мг | 1300 мг | 25.7% | 27.5% | 389 г |
| Сера, S | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2501 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 11.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 281.02 мг | 2300 мг | 12.2% | 13% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 11.2% | 953 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 6.932 мкг | 10 мкг | 69.3% | 74.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 7.4% | 1442 г |
| Медь, Cu | 115.23 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.3% | 868 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.9% | 1345 г |
| Селен, Se | 2.237 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35149 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.4989 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2405 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с грушей и зеленью составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».