| Картофель | 770 г |
| Кабачок | 250 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Морковь | 125 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 37.7% | 437 г |
| альфа Каротин | 1.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 41.8% | 393 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 147.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 11% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 18.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.902 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.67 мг | 90 мг | 18.5% | 30.5% | 540 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4591 мг | 20 мг | 7.3% | 12% | 1371 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.34 мг | 2500 мг | 16.9% | 27.8% | 592 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6289 г |
| Кремний, Si | 38.529 мг | 30 мг | 128.4% | 211.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 8.7% | 1873 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 9673 г |
| Сера, S | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2281 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.1% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 56.8% | 290 г |
| Литий, Li | 47.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 13.7% | 1206 г |
| Медь, Cu | 109.48 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 18% | 913 г |
| Молибден, Mo | 7.445 мкг | 70 мкг | 10.6% | 17.5% | 940 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15146 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.6% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.3665 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3274 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».