Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 50 г
Моцарелла [Unagrande] 50 г
Руккола 15 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 550 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 19.3% 390 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2036 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 72.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1636 г
Витамин В4, холин 92 мг 500 мг 18.4% 13.8% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 18% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 20% 375 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2092 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.7917 мг 20 мг 29% 21.8% 345 г
Ниацин 7.498 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.18 мг 2500 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4710 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 65.54 мг 400 мг 16.4% 12.3% 610 г
Натрий, Na 211.03 мг 1300 мг 16.2% 12.2% 616 г
Сера, S 183.95 мг 1000 мг 18.4% 13.8% 544 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 13.7% 549 г
Хлор, Cl 73.94 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1227 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3106 г
Кобальт, Co 7.976 мкг 10 мкг 79.8% 59.9% 125 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Медь, Cu 91.69 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1091 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 9% 832 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 16.276 мкг 55 мкг 29.6% 22.2% 338 г
Фтор, F 98.97 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4042 г
Хром, Cr 17.93 мкг 50 мкг 35.9% 27% 279 г
Цинк, Zn 1.1531 мг 12 мг 9.6% 7.2% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.468 г ~
Валин 1.072 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 1.62 г ~
Лизин 2.087 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.745 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 1.065 г ~
Аспарагиновая кислота 1.612 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.354 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.878 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 123 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 24 %, витамином B6 - 26,7 %, витамином PP - 29 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 79,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 29,6 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен Пп пицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги