Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
Гречневая мука (Варка без слива) | 105 г |
Шампиньоны | 165 г |
Подсолнечное масло | 19 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 125 г |
Фарш Филейный [Троекурово] | 185 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.9% | 987 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 2.2% | 2987 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 8.959 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4465 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 5.1% | 1335 г |
Витамин Н, биотин | 3.708 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1348 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3597 мг | 20 мг | 11.8% | 8% | 848 г |
Ниацин | 1.621 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 282.83 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.7% | 884 г |
Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4172 г |
Кремний, Si | 7.882 мг | 30 мг | 26.3% | 17.9% | 381 г |
Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2429 г |
Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14623 г |
Сера, S | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4513 г |
Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 7% | 972 г |
Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7309 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 229.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
Кобальт, Co | 4.483 мкг | 10 мкг | 44.8% | 30.4% | 223 г |
Литий, Li | 11.026 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
Медь, Cu | 139.6 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.5% | 716 г |
Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.4% | 2861 г |
Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.849 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 11.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36530 г |
Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.9% | 1155 г |
Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4764 г |
Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.947 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
Пролин | 0.063 г | ~ | |||
Серин | 0.055 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.471 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».